特魯瓦 形狀像香檳酒瓶塞的城市

特魯瓦 形狀像香檳酒瓶塞的城市

在法國的香檳地區,有一個形狀像香檳酒瓶塞(un bouchon de champagne)的中世紀古城——特魯瓦 (Troyes)。

 

中世紀的時候,瓶塞的頭(la Tête du bouchon de Champagne )住著那些上層社會的精英,主教、神職人員等,瓶塞的下部是商業區,特魯瓦從中世紀開始就一直是法國和歐洲商品集散市場,這裏的商業很發達。商業區的商人供養著精英階層。這個城市有十個教堂,說明那個時代當地人的富有,更體現出人們對主的虔誠敬仰。教堂建築、雕塑、繪畫之精美令人肅然起敬。

 

在特魯瓦的城中心散步,石頭路高高低低。這個城市歷經火災,民宅和教堂都經過多次重建。街道兩旁的建築是水粉色仿中世紀的建築,旅遊局、超市、銀行或是保險公司都是古建築的外貌。

進入一個臨街小門(111 de la rue Émile-Zola),穿過長長的過道,眼前竟然是一座文藝復興風格有外部旋轉樓梯的建築,這裏是私宅,所以進去後不能喧嘩,只可以靜靜地觀賞。

 

有一條因貓經常出沒而得名的窄小街道 (la ruelle des chats),漫步在小街上可以看到正在修復的民宅,據說是應居民的要求,既要有古老建築的風格,又不想聽到隔壁鄰居的電視聲。建築裏面是水泥磚結構,外面是木梁交叉的中世紀風格。

 

在貓街的口上有一家美食餐廳,叫La Mignardise,不知道是不是跟在本地出生的畫家Mignard有關,就是路易十四時代兄弟兩人都是著名畫家的Pierre和 Nicolas Mignard,總之裏面沒有他們的畫,做的是傳統的法國菜。

 

提到美食,你可以走進Médiathèque du Grand Troyes,去會一會寫了《三個火槍手》和《基督山伯爵》的文豪大仲馬(Alexandre Dumas),他的外祖父母是開客棧的,所以他對烹飪的愛好始於童年,專門寫了《烹飪大辭典》(《Le grand dictionnaire de cuisine》),裏面有他研究出的菜譜,你可以鬧中取靜,坐在圖書館裏讀讀菜譜,感嘆一下他發明的多功能烤肉架。

 

在这座多媒体中心,还收藏着许多清朝时期从中国寄到法国的明信片,还有清朝的刺绣。

 

在這裏,人們就是這樣在日常生活中走進歷史,又可以從歷史中瞬間回到現在,歷史就在你眼前,現在又駐在歷史中。

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